こんにちは。
パン好きを豪語しておきながらあまりブログのネタにしていませんでしたが、しっかり食べています。
satohmsysです！
天気のいい日、甲州街道を自転車でササッと走っていると、道沿いに並ぶ見慣れたお店の中に、ひときわ目を惹く”見慣れない風貌”のお店があります。
BAKERY SASA(ベーカリー ササ)
あの汚らしい歩道にこんなお店があったことを初めて知りました。
天気のいい今日にぴったりな、この、時間がゆっくりと流れている、そんな雰囲気…
甲州街道に面していながら、そこを走る自動車の早さから完全に隔離された空間
僕の目がはっきりと捉えたのは、炭水化物好きの誰もが唸る”BAKERY“の文字でした。
迷わず自転車を降りてお店に入ります。
ズラッとならんでいます！
温かい気候のせいもあるのか、お店の中はパンを焼いている香ばしい熱気でいっぱい。
価格帯は普通ぐらいですが、そこまで大きくないので女性でもちゃんと数種類楽しめそうです。
でも、ベーコンエピの小ささには驚いた。
「日替わり」なるものがあるらしく、Facebookページで告知されている模様。
画面左側にある、ツルッとしたフォルムのクリームパンと、この日の日替わりを購入。
クリームパン
ふわっとして弾力の程よい生地の中にカスタードクリームがぎっしり。
これまた絶妙な甘さで、一個食べてちょうどいい味にまとまっています。
日替わり
サクッと焼き上げたパイ生地で、チリソース？を包み、ベーコンがライドオン。
これは単純に美味しい。黙々と美味しい。
日替わりパンのクオリティの高さを匂わせる、衝撃的な一手を喰らわせてくれました。
さいごに
穴場感があり（僕的に）発見した時の興奮はひとしお。
パン好きの醍醐味ですよね～、穴場感。「こ、ここは…！？」的なアレが非常に高いポイントをはじき出しているBAKERY SASAです。
パッと見ですがくるみ系が充実してそうな印象なので、また行ってみようと思います
